***YALANCI PROFİTEROL***


         *2 adet elma
         *2 adet petibör bisküvi
         *tarçın
         *hindistan cevizi
         *ceviz ya da fındık kırığı
 ÇİKOLATA SOSU için:
         *2,5 su bardağı süt
         *2 yemek kaşığı un
         *6 yemek kaşığı şeker
         *2 yemek kaşığı kakao
yapılışı:
         Elmaları rendeliyoruz.rondodan geçirdiğimiz bisküvileride içine koyuyoruz.hindistan cevizi,tarçın ve fındık kırığından da katıyoruz ve yoğuruyoruz.(2 elmaya 2 paket bisküvi tam geliyor)ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz ve servis tabağına koyuyoruz.
         Çikolata sosu için ise süt,un,şeker ve kakaoyu bir ısıtma kabına alıyoruz ve ateş üzerinde sürekli karıştırıyoruz.koyu bir kıvam aldıktan sonra kapatıyoruz ve dışarda biraz soğuması için beklettikten sonra,elmalı toplarımızın üzerine döküyoruz.
      Ben bu tarifi çok yakın bir arkadaşımdan almıştım,çok güzel olduğunu ve bir an önce denemem gerektiğini söylemişti.iyikide söylemiş gerçekten çok güzel oldu.hem görüntü hem lezzet mükemmel.eşimde,oğlumda çok beğendi gerçekten.bu arada bu tarifi dün mutfakmelegi arkadaşımızın sitesinde de gördüm,hele orda görünce gerçekten canım çekti:)çikolata sosunun tarifinide ondan aldım.ona da burdan gerçekten çok teşekkür ederim.çikolata sosunu hep hazır alır yapardım.hep korkardım evde kendım yapmaya acaba sulu mu olur,kötü mü olur diye.ama çok güzel oldu.bundan sonra hazır asla almam:)çok teşekkür ediyorum tekrardan.
                                 *AFİYET OLSUN*

Yorum Yaz