KÖZLENMİŞ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER EZMESİ

                *6 adet patlıcan

                *4 adet kırmızı biber

                *3 diş sarımsak

                *zeytin yağı

       patlıcan ve biberleri közlüyoruz.(ben fırında közledim)daha sonra çatal yardımıyla eziyoruz.tuzunu,sarmısakları ve gözkararı zeytinyağınıda koyup karıştırıyoruz.bizim çok sevdiğimiz bir meze çeşididir.

                      *AFİYET OLSUN*

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !