***COCOSTAR KURABİYE***


               HAMURU İÇİN:
          *250 gr maragarin
          *2 kahve fincanı pudra şekeri
          *2 yumurta(birinin akı ayrılacak;içi için)
          *1 kahve fincanı kakao
          *1 pkt kabartma tozu
          *1 pkt vanilya
          *alabildiği kadar un
               İÇİ İÇİN;
          *2 su bardağı hindistan cevizi
          *2 çay bardağı pudra şekeri
          *1 yumurta akı(ayırdığımız)
          *1 çorba kaşığı süt
               SÜSLEMEK İÇİN:
          *1 yemek kaşığı kakao
          *1 yemek kaşığı şeker
          *1 yemek kaşığı nişasta(ben un kullandım)
          *1 su bardağı süt(birazı su parlaklık için)
 YAPILIŞI:
               un hariç tüm malzemeler karıştırılır.ardından un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
               ayrı bir kapta iç malzeme karıştırılır.küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve ince bir şekilde ortasından kenarlara doğru elimizle açılır ve ortasına hazırladığımız iç konularak hamur kapatılır ve kapatılan yer alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizilir.175 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirilir.
               üst süsleme için malzemeler sürekli karıştırılarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.soğuyan kurabiyelerin üzerine şekil verilerek dökülür.                                         
          gerçekten çok güzel oluyor.tavsiye ediyorum.
                                            *AFİYET OLSUN*

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !