18/6/2009 - ***ÇİKOLATALI CHEEASCAKE***
 alt taban için: *1,5 paket burçak bisküvi *75gr margarin krema malzemesi için: *4 yumurta *1 su bardağı şeker *2 paket labne peyniri *1 çay bardağı yoğurt *1 paket vanilya *3 çorba kaşığı un üzeri için: *çikolata sos yapılışı: bisküvileri toz haline gelene kadar rondodan geçiriyoruz ve erittiğimiz margarinle karıştırıyoruz.kelepçeli kalıbımızın altına folyo sarıp margarinle karıştırdığımız bisküvilerimizi tabana güzelce yerleştiriyoruz ve güzelce bastırıyoruz.15-20 dk buzlukta bekletiyoruz.o sırada yumurta ve şekeri çırpıyoruz.daha sonra laben peynirimizi,yoğurdu,vanilyayı ve un u sırası ile döküp çırpıyoruz.buzluktan çıkardıgımız kalıbımızdaki bisküvilerin üstüne döküyoruz ve önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda 30-35 dk pişiriyoruz.bir kürdan yardımı ile kontrol edebiliriz.hazır çikolata sosumuzu hazırlayıp üzerine döküyoruz ve soguduktan sonra üzerine çikolata rendeleyip 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. *AFİYET OLSUN*
|