***BAYRAM GELDİ VEE ETİMEK TATLISI***


             malzemeler:
             *etimek
      muhallebisi için:
     *4 su bardağı süt
     *1 çay bardağı toz şeker
     *2 çay bardağı un
     *vanilya
    şerbeti için:
    *2 su bardağı şeker
    *2 su bardağı su
   en üstüne:
    *1 paket krem şanti
    *1 su bardağı süt
    Yapılışı:
          orta boy bir tepsiye etimekler dizilir.şerbeti için 2 su bardağı şekeri su koymadan kısık ateşte kahverengileşinceye kadar kavurucaz.daha sonra suyunu ılave edıp şekerler erıyınceye ve kaynayıncaya kadar karıstırıcaz.kaynayan şerbetımızı etımeklerımızın üzerine dökücez.biraz dinlenmeye bırakıcaz ve o sırada muhallebimizi pişiricez.muhallebimizide üzerine sıvadıktan sonra,bir yerde 1 su bardağı süt ile krem şantimizi yapıp muhallebide etimeklerın üzerınde biraz soğuduktan sonra krem şantimizi üzerıne döşiycez.
     isteğe bağlı olarak süsleyebiliriz.ben antep fıstığı tozu ve ceviz ile süsledim.ben bu tatlıyı ilk defa yaptım ve yarını dört gözle beklıyorum,yemek için:)
herkese iyi bayramlar diliyorum.umarım mutlu,huzurlu,sağlıklı bir bayram geçirmemiz dileğiyle...
                        *AFİYET OLSUN*  

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !