28/10/2009 - ***BOL ÇİKOLATALI PASTA***(P.D.Ç.S 46 ETKİNLİĞİNE) Kategori: PASTALAR                     PANDİSPANYA İÇİN:                    *4 yumurta                    *4 fincan şeker                    *4 fincan un                    *1 fincan süt                    *1 fincan sıvı yağ                    *1 paket kabartma tozu                    *1 paket vanilya                    *kakao       bütün malzemeler sırası ile çırpılır 26 cmlik yuvarlak kek kalıbında pişirilir.pandıspanya soguduktan sonra 2 ye bölünür.(ben 1 gece buzdolabında bekletiyorum pandıspanyayı)                İÇ KREMASI:                   *yarım lt süt                   *2 çay fincanı şeker                   *4 yemek kaşığı un                   *2 yemek kaşığı nişasta                   *1 paket vanilya                   *kakao                   *80gr çikolata         bütün malzemeler çırpıcı yardımı ile ocakta pişirilir.(çırpıcı ile yaparsak topaklanmayı önlemiş oluruz)ben pastayı ikiye bölüp yaptıgım için bu ölçü krema yaptım.eger sız sadece ortadan ıkıye bolup yapacaksanız olcuyu yarıya indirebilirsiniz.        pastanın her katını süt ile ıslattım.iç kremasını koyduktan sonra uzerıne bol damla çikolata,fındık ve hındıstan cevızı koydum.diger kattada aynı malzemelerı kullandım ve en ust katına hazırlamıs oldugum cıkolatalı pasta kremasını sıvadım.             not:pandıspanyada kullanılan ölçüler.türk kahvesi fincanıdır.

Yorum (6) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

28/8/2009 - ***FUTBOL SAHASI PASTASI*** Kategori: PASTALAR         Evet ne zamandır uğrayamıyordum.hepinizi gerçekten çok özledim.herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.bu pasta bir tanecik oğlum için yaptığım doğum günü pastası.çok uğraştırdı ama deydi doğrusu.yüzündeki sevinci,gözlerindeki parlaklığı görmeniz lazımdı inanın işte o herşeye deydi.iyiki doğdun annem,nice mutlu yıllara seni çok seviyorum oğlum!       kısa zamanda tekrar görüşmek üzere!herkese tekrar hayırlı ramazanlar.

Yorum (yok) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

27/6/2009 - ***VİŞNELİ PASTA*** Kategori: PASTALAR *4 adet yumurta *4 fincan şeker *4 fincan un *1 fincan süt *1 fincan yağ *kabartma tozu *vanilya iç malzeme olarak:dondurulmuş vişne ve damla çikolata 2 paket krem şanti(1 bardak süt ile çırpılacak) hazır meyveli sos(üzerindeki tarife göre) pandispanyamızın malzemelerini güzelce sırası ile çırpıp yağlayıp unladığımız kalıbıma döküyoruz ve 175 derecelık önceden ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz.kürdan yardımı ile kontrol edebiliriz. pandispanya soğuduktan sonra 2 ye bölüyoruz.kekimizi süt ile ıslatıp krem şantimizi sürüyoruz.vişne ve damla çikolata koyduktan sonra ikinci parçamızıda süt ile ıslatıp kapatıyoruz.sonra tekrar krem şantimizi sürüp,vişne ve damla çikolata kouyp üçüncü kekimizide kapatıyoruz.krem şanti ile her yerini sıvıyoruz.üzerine de meyve sosu yapıp koyuyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz.

Yorum (4) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

18/6/2009 - ***ÇİKOLATALI CHEEASCAKE*** Kategori: PASTALAR                    alt taban için:                 *1,5 paket burçak bisküvi                 *75gr margarin                    krema malzemesi için:                 *4 yumurta                 *1 su bardağı şeker                 *2 paket labne peyniri                 *1 çay bardağı yoğurt                 *1 paket vanilya                 *3 çorba kaşığı un                    üzeri için:                 *çikolata sos    yapılışı:               bisküvileri toz haline gelene kadar rondodan geçiriyoruz ve erittiğimiz margarinle karıştırıyoruz.kelepçeli kalıbımızın altına folyo sarıp margarinle karıştırdığımız bisküvilerimizi tabana güzelce yerleştiriyoruz ve güzelce bastırıyoruz.15-20 dk buzlukta bekletiyoruz.o sırada yumurta ve şekeri çırpıyoruz.daha sonra laben peynirimizi,yoğurdu,vanilyayı ve un u sırası ile döküp çırpıyoruz.buzluktan çıkardıgımız kalıbımızdaki bisküvilerin üstüne döküyoruz ve önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda 30-35 dk pişiriyoruz.bir kürdan yardımı ile kontrol edebiliriz.hazır çikolata sosumuzu hazırlayıp üzerine döküyoruz ve soguduktan sonra üzerine çikolata rendeleyip 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.                                                              *AFİYET OLSUN*

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

7/6/2009 - ***ÇİLEKLİ PASTA*** Kategori: PASTALAR                        *1 adet pandispanya                        *2 paket krem şanti                        *2 bardak süt(şanti için)                        *keki ıslatmak için süt                        *çilek                        *çilekli jöle      pandıspanyayı süt ile ıslatıyoruz ve ılk katına krem şantıyı sürüp çileklerıde küçük küçük kesip üzerine koyuyoruz.daha sonra pandıspanyanın ikinci katını kapatıp krem şanti ile heryerini sıvıyoruz.kenarlarını sıkma torbası ile süslüyoruz ve çilekleri ortasına yerlestiriyoruz.daha sonra çilekli jöleyi hazırlayıp ortasına kaşık yardımı ile koyuyoruz.tadıda,lezzetide bir harika.

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

5/6/2009 - ***KELEBEK PASTA*** Kategori: PASTALAR                  *1 adet pandispanya                  *2 adet krem şanti                  *1,5 su bardağı süt(krem şanti için)                  *iç malzeme olarak çilek                  *2 paket bonibon                  *pembe gıda boyası  pandispanyamızı ortadan ıkıye bölüyoruz ve bırbırlerıne zıt olacak sekılde yanyana koyuyoruz.sütle ıslatıyoruz ve içine krem şantıyı surdukten sonra küçük küçük kestıgımız çileklerımızıde koyup pandıspanyamızı kapatıyoruz.kremşantı ıle heryerini sıvıyoruz.kalan krem şantıye kürdan ucu ile gıda boyasını koyuyoruz.kelebeğimizi belirginleştirmek için sıkma torbası ile kenarlarını geçiyoruz.süslemseini gene sıkma torbası ile yapıp en son orta kısımlarına bonibonları yerleştiriyoruz.gercekten çok hoş bir görüntüsü vardı ve yiyen herkes bayıldı.bu benı çok mutlu edici bir şey.herkesın begenmesı çok hoşuma gitti.canım arkadasımın kızının doğum günü için yaptım bu pastayı.barbie pastası ile birlikte.iyiki dogdun pelincim:)                                     *AFİYET OLSUN*

Yorum (4) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

5/6/2009 - ***BARBİE PASTA*** Kategori: PASTALAR         bu ıkıncı barbie pastam sıparıs uzerıne yaptım ve herkes bayıldı.bunuda sızınle paylasmak ıstedım.

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

26/5/2009 - ***BARBİE PASTA*** Kategori: PASTALAR            evettttt bu da benim ilk deneme barbie pastam.ne zamandır hevesleniyordum yapabilirmiyim düşüncesi hep korkutuyordu beni.ama sağolsun bir arkadaşımın sayesinde giriştik ve oldu.canan arkadaşımın bir tanecik kızı pelin için yapıcaktık bu pastayı.4 haziran doğum günü.şimdidende kutluyorum burdan, öpüyorum onu:)ve burcu yaparmısın dedıgınde korktum ıstersen denıyelim önce dedım,eger olursa dogum gunune yaparım dedım ve ılk deneme olarak yaptım bu pastayı.fena olmamış demi:)yanı nasipse haziranda gene yapılacak ve daha iyi olucak insallah.gelelim tarifine;              *1 adet hazır pastataban              *2 kutu küçük krema              *4 adet büyük çikolata(2 adet bitter,2 adet sütlü)              *1 paket krem şanti              *krem şanti için süt              *keki ıslatmak için şekerli su   öncelikle kekimiz iki parça olduğu için ilk parçasını streç film serilmiş çukur bir kaseye şekerli su ile ıslattıktan sonra yavaşça bastırarak yerleştiriyoruz.ısıya dayanıklı bir kapta kremamızı ısıtıyoruz ve daha sonra çikolatalarımızı içine kırıyoruz ve sürekli karıştırarak eritiyoruz.dikkat etmemiz gereken nokta dibinin tutmaması,o yüzden sürekli karıştırmamız gerekiyor.çikolatalar eridikten sonra soğumasını bekliyoruz ve derin kaseye yerleştirdiğimiz kekimizin ortasına döküyoruz ve üzerini düzeltiyoruz.daha sonra kalan ikinci katımızıda ıslatıp üzerine kapatıyoruz ve 1 gün buzdolabında bekletiyoruz.          ertesi gün büyükçe bir servis tabağına ters çeviriyoruz.kremşantimizi hazırlayıp biraz dolapta bekletiyoruz,sertleşmesi için.daha sonra krema torbamızla heryerine küçük küçük sıkıyoruz ve en sonunda da bebeğimizin ayaklarını çıkartıp vücudunu tam ortasına yerleştiriyoruz.herkes çok beğendi umarım sizlerde beğenirsizniz.sevgili arzumcum arkadaşımız çok güzel açıklayarak resimlemiş ve anlatmış.kendisine de çok teşekkür ederim.      43.porselen demlik çay saati etkinliğine asimelek58 arkadaşımıza gönderiyorum bu pastayı.kolaylıklar diliyorum.                                 *AFİYET OLSUN*

Yorum (8) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

18/5/2009 - ***TRAMİSU*** Kategori: PASTALAR                             * hazır pandıspanya          muhallebisi için:                              *4 su bardağı süt                             *3 fincan un                             *3 fincan şeker                             *1 paket vanilya                             *1 paket labne          keki ıslatmak için:                             *1 su bardağı su                             *2 çorba kaşığı nescafe                             *2 çorba kaşığı şeker                             *1 tatlı kaşığı kakao          üzeri için:                             *kakao          bir cezvede suyun içerısıne nescafe,şeker ve kakaoyu koyup eriyinceye kadar karıstırıyoruz.kekin alt tabanını ve üst tabanını bu karısımla ıslatıyoruz.muhallebimizi pişirip 5-10 dk ılındıktan sonra labneyıde ıcıne koyup karıstırıyoruz.önce ortasına muhallebımızı suruyoruz.daha sonra üst tabanını kapatıp üzerini ve yanlarını muhallebımızle kapatıyoruz ve en son üzerıne kakao serpiyoruz.                                                                    *AFİYET OLSUN*

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

2/5/2009 - ***RULO PASTA*** Kategori: PASTALAR          PANDİSPANYA İÇİN:      *4 yumurta      *4 yemek kaşığı şeker      *4 yemek kaşığı un      *1 pkt kabartma tozu          MUHALLEBİSİ İÇİN:      *1 kg süt      *3 fincan un      *5 yemek kaşığı şeker      *1 paket vanilya            *250 gr çilek            *1 adet  muz    pandıspanya malzemelerını guzelce cırpıp yağlı kağıt sarılmış küçük fırın tepsısıne yayıyoruz ve 175 derecelık fırında 10-15 dk pısırıyoruz.kurdan yardımı ıle anlıyabılırız.cıkardıktan sonra yaglı kagıtla beraber rulo seklınde sarıyoruz ve spguyuncaya kadar beklıyoruz.      muhallebı malzemelerımızıde sureklı karıstırarak pısırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.pandıspanya soguduktan sonra muhallebımızden ıcıne suruyoruz çilek ve muzları kucuk kucuk keserek koyuyoruz ve rulo yapıyoruz.rulo yaptıktan sonra yaglı kagıttan ayırıyoruz.servıs tabagına alıyoruz.daha sonra kalan muhallebıyle üzerını ve her yerını sıvıyoruz.üzerini meyvayla susluyoruz.                                               *AFİYET OLSUN*

Yorum (6) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

<- :: SONRAKİ SAYFA ->